2019/08/23
RYOJI
4日目、雨も降ってきたので天日干しは出来なく部屋乾燥。湿度なく、焼けるような天候で良い感じに出来上がりました。ひとつはそのまま乾燥状態、もうひとつはオリーブオイル漬けに。バジルも作っているので乾燥させたバジル、鷹の爪もいれてみた。ここからはミワさんへバトンタッチ。保存も効くのでお勧めです。
オーブンでも簡単に作れるようですね。