ラ・ボントーンのおじさん（同級生）がやや興奮気味にやってきた。
何でも、その道の人なら誰でもが知っているフランスパンの巨匠、二瓶さんがボントーンに出向き、
３日間もの間、講習会を開いてくれた事を話してくれました。

まぁ、私からすると「にへい？誰？」であるが、調べると「ドンク」の人であるらしい。
その講習時に作ったバケッドを持ってきてくれました。

ハードパンを得意とするボントーンですが、ますます目が離せなくなります。
ハードパンをあまり買わない方も是非バケットに手を伸ばしてください。

個人的には「バタール」と記載してあるバケット（フランスパン）が好きです。
フランスパンの生地で作ってあるパンドミ（食パンの形）もおすすめです！